Perú celebra el Festival del Turrón y Dulces 2025, una tradición que reúne a varios productores de turrón artesanal del país. El turrón de Doña Pepa, por ejemplo, es un clásico que inunda las calles peruanas con su sabor y sus colores. Reconocido por los dulces que lo decoran, su receta se remonta al siglo XVII y forma parte de la historia gastronómica del país. Nuestro corresponsal Francisco Zacarías nos cuenta más.
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