Desde que llegó a México con el cambio de milenio, Fred Boulay se ha reinventado: a sus 54 años, este francés ha explorado el país latinoamericano en todas sus alturas y profundidades. Es instructor de buceo, guía de montaña, empresario de la gastronomía francesa y ultramaratonista. Pero su mayor reto es mejorar la visión de quienes más lo necesitan, al frente de Vivir con Salud, una ONG que lleva atención oftalmológica a comunidades marginadas. Informe especial de nuestra corresponsal en Ciudad de México, Aurore Bayoud.
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